|
|
|
Μπορεί πλέον να θεωρείται ο "βασιλιάς" της κουζίνας όμως πέρασε αρκετές δυσκολίες τόσο στο ξεκίνημα του όσο και στα παιδικά του χρόνια.
Αναφερόμαστε στον Λευτέρη Λαζάρου που χάνοντας στην τρυφερή ηλικία των 15 τον πατέρα του, αναγκάστηκε να βγει στο χώρο εργασίας.
Σε πρόσφατη συνέντευξή του τόνισε ότι η πρώτη του επαφή με την κουζίνα ήταν στα 13 του, αφού ο πατέρας του ήταν μάγειρας στα καράβια και τον είχε πάρει μαζί του σε ένα ταξίδι. Δύο χρόνια αργότερα εκείνος "έφυγε" από τη ζωή και ο ίδιος αναγκάστηκε να συμβάλλει στο ταμείο της οικογένειας.
"Κηφήνας στη ζωή μου δεν υπήρξα ποτέ. Πάντα δούλευα και δεν τη φοβήθηκα ποτέ τη δουλειά. Δεκαέξι, δεκαοκτώ ώρες τη μέρα. Ακόμη και τώρα. Δεν με πειράζει. Άσε που όταν ήμουν μικρός ντρεπόμουν να ζητάω από τη μάνα μου χρήματα, οπότε όπου έβρισκα, πήγαινα. Να βγάλω τα χρήματα για να πάω διακοπές, για παράδειγμα. Μου έλεγε κάποιος, λόγου χάρη, "πάμε στο Πέραμα να βάψουμε" και δεν έλεγα "όχι"", δήλωσε στην εφημερίδα "Espresso".
radar.gr
|
|
|
